Cheesecake de panetone light

Cheesecake de panetone light
  • 1 panetone de 500 g
  • 1xícara de leite desnatado
  • 250 gramas de queijo branco minas frescal light sem sal
  • 1 lata (395 g) de leite condensado diet
  • 1 lata (290 g) de creme de leite leve light (Nestlé)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  1. Corte o panetone em pedaços regulares e forre o fundo de um refrátario tamanho médio
  2. Umedeça com o leite desnatado
  3. No liquidificador coloque os demais ingredientes( o queijo,o leite condensado,o creme de leite e a essência de baunilha)
  4. Coloque sobre a camada de panetone e leve ao refrigerador por 2 horas
  5. Guarneça com uma geleia de sua preferência