Creme de macaxeira
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de macaxeira bem cozida e processada
- 2 calabresas picadas e assadas
- 300 g de bacon também picado e assado
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- Coentro
- Creme de alho
- 1 lata de crema de leite
- tempero secos a gosto
- Junte a macaxeira processada, o bacon e a calabresa
- Pique bem pequenos a cebola, o pimentão e o tomate e o coentro
- Misture os temperos secos, o creme de alho e refogue
- Junte o creme de leite, misture tudo com a macaxeira, o bacon e a calabresa
- Coloque 1 litro e meio de água e leve ao fogo para engrossar, em torno 20 minutos
- Desligue e coloque 1 tempero completo só para dar sabor (opcional)
