Canja de galinha
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne de galinha
- 1 cenoura
- 2 batatinhas
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 litro de água
- 1 maço de coentro verde
- 500 g de cebolinha
- 2 dentes de alhos
- 1 cebola
- 2 xícaras de arroz cozido
- Corte a carne em pequenos cubos
- Doure a cebola e o alho no óleo, misture a carne em cubos e dê uma leve fritada
- Lave bem a cenoura e corte em cubinhos
- Faça o mesmo com a batatinha e o coentro
- Acrescente a água e o arroz
- Coloque o caldo e deixe cozinhar
