Sopa de feijão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de chá de feijão cozido
- 1 litro e 1/2 de água
- 1 tablete de caldo de sua preferência
- 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
- 1 cenoura em cubinhos
- 1 batata média cortada em cubinhos
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 1 gomo de linguiça calabresa
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Bata o feijão no liquidificador
- Em uma panela, refogue a cebola
- Adicione a calabresa picada, deixando fritar bem
- Escorra o excesso de gordura e acrescente o feijão batido, o macarrão, a batata e a cenoura
- Adicione o tablete de caldo, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e deixe ferver
