Caldo verde sensacional

Tau Fernandes 06 Jun 2018 às 01h50 Comentarios

Em uma panela de pressão adicione as batatas em pedaços pequenos
Adicione a água morna, o caldo knorr e o sal (opcional)
Feche e deixe 10 minutos na pressão
Em seguida pegue as batatas que estarão bem cozidas e bata no liquidificador para virar um caldo grosso, reserve
Em fogo médio, use uma panela e coloque o azeite de oliva e o alho, deixe dourar um pouco
Adicione a linguiça e após a linguiça dourar, use o caldo da batata e misture
Deixe ferver por 5 minutos ou um pouco mais até ficar na textura que você desejar
Desligue o fogo
Corte a couve em tiras, coloque na panela e misture
Feche a panela por 2 minutos para a couve pegar o gosto
Pronto para servir