Sopa de batata e moranga da danizinha
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
39 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de água
- 1 metade de moranga picada em cubos
- 6 batatas pequenas picadas em cubos
- macarrão a gosto
- sal a agosto
- 1 ou 2 cubos de caldo de galinha
- 1 e 1/2 cebola picada
- 1 ou 2 dentes de alho picados e amaçados
- peito,coxa ou sobrecoxa de frango desfiada ou em pedaços
- óleo para fritar
- pimenta a gosto
- Em uma panela grande, coloque o óleo, o alho e a cebola para fritar
- Após isto coloque a água
- Coloque a galinha o sal o caldo de galinha e o macarrão
- Coloque a moranga, a batata, o sal e a pimenta
- Cozinhe até amolecer a moranga e a batata
- Sirva
