Sopa cura doentes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 tomate pequeno
- 1/5 pimentão
- 100 g de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 500 g de peito de frango desossado
- 1 cenoura média
- 2 batatas médias
- 100 g de abóbora japonesa
- 1 colher (café) de orégano
- 3 colheres de cheiro-verde
- 1 colher (sopa) de óleo de milho
- 500 ml de água
- 200 g de macarrão para sopa
- Em uma panela, refogue no óleo de milho a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e os caldos de legumes
- Em seguida, acrescente o molho, o peito de frango, a água e deixe cozinhar por 40 minutos
- Corte todos os legumes em cubos e junte a panela adicionando também o macarrão
- Deixe cozinhar por mais 20 minutos e acrescente o orégano e o cheiro-verde
