Creme de mandioquinha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 ml de água
- 300 g de mandioquinha
- 1 caixa de creme de leite, 200 ml
- 200 ml de leite
- 1 cebola média ralada
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- salsa e sal a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Coloquei a mandioquinha com o sal na panela, com água por 15 minutos ou, deixe até que amoleça
- Depois coloque no liquidificar com o leite, bata até formar um creme homogêneo, reserve
- Em uma panela, frite a cebola na manteiga
- Logo em seguida acrescente a farinha de trigo deixe dourar
- Em seguida, coloque a mandioquinha e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos
- Apague o fogo e acrescente a salsa e o creme de leite
