Ultra torta de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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- 2 caixas de wafer crocante com chocolate branco no sabor limão.
- 2 pacotes de biscoito waffer sabor limão.
- 2 pacotes de suspiro sabor leite condensado.
- 3 caixinhas de creme de leite.
- 3 caixinhas de leite condensado.
- 500 ml de suco de limão (preferencialmente galego ou taiti).
- Lave bem os limões, corte e verifique se estão com cheiro ácido, pois não devem estar muito maduros e espreme-os para fazer o suco
- Na batedeira, coloque o creme de leite e o leite condensado gelados e bata por três minutos na velocidade média, depois despeje o suco de limão e bata por mais três minutos
- Guarde essa mistura por cerca de 15 minutos no freezer ou congelador
- Coloque o biscoito waffer no fundo de uma travessa de vidro, formando uma camada, e depois despeje gentilmente uma parte do creme que estava no freezer ou congelador (use uma colher para espalhar o creme sem desmanchar a camada)
- Leve a travessa ao freezer por 10 minutos para o creme ficar firme, depois retire, faça uma camada com o wafer crocante com chocolate branco no sabor limão e coloque mais creme
- Volte a travessa para o freezer mais uma vez por 10 minutos
- Depois retire, faça mais uma camada com o wafer crocante, coloque mais creme, volte para o freezer por mais 10 minutos
- Faça uma camada com os suspiros, bem próximos um do outro
- Após seguir as instruções de preparo do chantili contidas na embalagem, coloque uma camada de chantili sobre o suspiro, assentando-o bem e depois sirva em seguida
- Para decorar, use raspas de limão
