Sopa creme de milho com frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango
- 7 espigas de milho
- 1 litro de leite
- chimichurri
- azeite
- 1 tabletes de caldo de galinha
- sal a gosto
- coentro a gosto
- Tempere o peito de frango com o chimichurri e leve para cozinhar com o caldo de galinha, desfie e reserve
- Corte o milho bem próximo ao sabugo , reserve parte desse milho cerca de uma espiga
- O restante bata com o leite e o sal, leve para refogar o milho que você deixou reservado com chimichurri
- Deixe cozinhar por alguns minutos, acrescente a mistura do liquidificador já coado em uma peneira
- Mexa até engrossar, acrescente o peito de frango, acerte o sal e sirva quente com coentro e croutons
