Sopa de ervilhas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 cebola grande
- 1 lata de ervilha
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 kg de batatinhas
- 1 tablete de caldo de carne
- Queijo a vontade
- Doure a cebola na margarina
- Em seguida, acrescente as batatinhas descascadas e cortadas em rodelas, e um pouco mais que um litro de água
- Deixe cozinhar
- Adicione a ervilha com água, deixe ferver
- Depois de frio liquidifique
- Volte ao fogo, acrescente o caldo de carne, mexendo sempre, e antes que levante fervura, acrescente o queijo e desligue
- Com cubos de queijo mussarela fica uma delícia
- Sirva quente
