Sopa de carne com conchinhas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 cebolas grandes
- 3 tomates grandes e maduros
- 350 g de carne moida
- 3 batatinhas
- ½ cabeça de couve - flor
- 1 caldo de bacon com louro
- 1 colher de chá de pasta de alho
- Sal
- Macarrão tipo conchinhas
- Óleo
- Em uma panela coloque um pouco de óleo, as cebolas picadas, a pasta de alho, o caldo de bacon e sal a gosto
- Frite até desmanchar o caldo
- Acrescente, então, a carne moída e frite por aproximadamente 7 minutos
- Depois, junte os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos
- Quando a carne estiver bem cozida, junte água suficiente para cozinhar as batatas e a couve - flor
- Coloque ambos na panela e deixe cozinhar até a batata ficar macia
- Tempere com sal a gosto
- Por último, adicione o macarrão
