Sopa de lentilha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 pacote de lentilha
- 2 cenouras
- 2 batatas médias
- 1 batata doce grande
- 1 aipim
- 1/2 abóbora
- 1 beterraba
- 1 cebola
- 1/2 pimentão
- 2 gomos de alho
- Tempero e sal a gosto
- Em uma panela de pressão, coloque quase os ingredientes, exceto a cebola, pimentão, o alho, sal e temperos
- No momento que a panela de pressão ficar chiando (com pressão), retire-a do fogo veja se os ingredientes já estão cozidos, se não tiver deixe mais 20 minutos na pressão
- Quando tirar novamente a panela de pressão do fogo, você verá que tudo está se desmanchando
- Em outra panela frite a cebola , o alho e o pimentão
- Junte à sopa e acrescente os temperos e o sal
