Canja de galinha
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango cortado em cubinhos e temperado
- Sal
- Azeite
- 6 batatas grandes cotadas em cubinhos
- 1 xícara de arroz cru
- 1 cebola grande triturada
- 4 tomates
- 1 pimentão grande
- Coentro
- Cebolinha
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
- Triture os tomates com o pimentão, coentro e cebolinho e reserve
- Em uma panela grande coloque a cebola para dourar
- Junte o frango, o arroz, o restante das verduras, o molho de tomate e deixe refogar
- Acrescente aproximadamente 4 xícaras de água, se precisar coloque mais depois
- Deixe cozinhar em fogo brando até que as batatas e o frango estejam cozidos
