Sopa de Ervilha

Sopa de Ervilha
  • 1/2 kg de carne de músculo
  • 1 pacote de 500 g de ervilha seca
  • 2 cebolas
  • Sal a gosto
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 5 batatas
  • Salsinha a gosto
  1. Deixe cozinhar a ervilha, a carne, a cebola picada, o cubo de caldo de legumes e o sal, até que a carne fique macia e a ervilha cozida
  2. Depois acrescente as 5 batatas cortadas em onda, deixe cozinhar até que a batata se desmanche
  3. Acrescente a salsinha e sirva