Caldo de frango da Ju

Caldo de frango da Ju
  • 1 kg de filé de frango
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 alho socado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de molho de tomate
  • Pimenta do reino, cheiro verde e sal a gosto
  1. Cozinhe o frango na pressão temperado com alho, cebola, sal, pimenta-do-reino por aproximadamente 30 minutos
  2. Após desfie e reserve
  3. Bata o milho verde no liquidificador com 2 copos de água
  4. Acrescente o milho batido e o molho de tomate no frango desfiado
  5. Leve ao fogo adicionando água até obter consistência de caldo
  6. Desligue e adicione o cheiro verde picado