Sopa Creme
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata de milho verde
- 1/2 cebola ralada
- 4 palmitos grandes picados
- 1 caldo de frango
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de bacon
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- 1 xícara de queijo mineiro cortado em cubos
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
- No liquidificador, bata o milho (com a água)
- Depois acrescente o caldo de frango dissolvido em uma xícara de água quente
- Bata por mais 1 minuto
- Reserve
- Em uma panela, refogue a cebola na margarina, acrescente os palmitos, refogue mais um pouco e acrescente o creme batido
- Coloque o leite aos poucos, mexendo até ferver no fogo baixo
- Desligue o fogo e adicione o bacon fritinho, sal e o cheiro verde
- Na hora de servir, coloque em cada prato os cubos de queijo
- Sirva bem quente
