Sopa cor-de-rosa (muito facil)

Sopa cor-de-rosa (muito facil)
  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 2 beterrabas
  • 1 batata doce
  • 8 maxixes
  • 2 chuchus
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • Sal a gosto
  1. Descasque a cenoura, as beterrabas, a batata doce e os chuchus
  2. Soque o alho e dê uma dourada, depois coloque 2 tabletes de caldo knorr sabor legumes
  3. Junte tudo e dê uma refogada
  4. Coloque 1 litro de água e cozinhe por 40 minutos
  5. Coe os legumes e coloque dentro do liquidificador
  6. Bata e transfira para uma panela
  7. Este deve ser um creme e junte o caldo que sobrou de acordo com sua vontade