Pastelão de abóbora
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 abóbora grande
- 1 lata de creme de leite
- Farinha de trigo
- Leite
- Margarina
- Sal
- 1 peito de frango
- 1 ovo
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 pimentão verde
- Óleo
- 5 fatias de queijo muzzarella
- Orégano
Massa:
- Misture a farinha de rigo com a margarina, depois adicione um ovo batido, sal a gosto e leite
- Se ficar muito seca, adicione um pouco de óleo
- Estique a massa e coloque em uma travessa, ele será a base do pastelão
- Coloque paraa fritar em oleo, a cebola , o alho e o pimentão, adicione o frango e deixe fritar
- Adicione leite com farinha de trigo para dar consistência de molho
- Cozinhe a abóbora, faça um purê e logo acrescente o creme de leite
- Coloque o frango em cima da massa, logo a abóbora misturada ao creme de leite e não cubra
- Ficará organizado em camadas
- Cubra com as fatias de mussarela cortadas com a mão e um pouco de orégano
- Leve ao forno por meia hora
