Bolo de coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 pote de manteiga de 250 g
- 1 pacote de leite em pó de 250g
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 cocos ralados
- Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela por 5 minutos
- Em seguida coloque os ovos inteiros na tigela, bata até ficar líquido
- Coloque o leite em pó e a farinha de trigo na tigela e bata bem e por fim coloque o coco ralado
- Unte a forma retangular média com margarina e polvilhe com farinha de trigo sem fermento
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- O bolo estará pronto quando furar e a faca sair seca
