Bolo Brevidade
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 5 ovos, claras batidas em neve
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de amido de milho
- 1 copo de óleo não muito cheio
- 1 colher de fermento em pó químico
- Depois de bater as claras em neve, acrescente as gemas e depois o açúcar e bata bem
- Aos poucos, coloque o amido de milho e a cada xícara colocada, bata bem
- Coloque o óleo e por último, mexendo só com a colher, o pó químico
- Tempo de assar, depende da fôrma:
- Retangular 22x33 cm: 40 a 45 minutos
- Redonda 24 cm: 35 a 45 minutos
- Redonda com furo 22 cm: 40 a 45 minutos
