Tempero da mamãe

Tempero da mamãe
  • 1 kg de cebolas descascadas e fatiadas
  • 400 g de alho (dentes grandes) de preferência
  • 300 g de cenoura raspada e picadas
  • 300 g de pimentão vermelho picado
  • 200 g de pimentão amarelo picado
  • 100 g pimentão verde picado
  • 1 maço de cebolinha picadas
  • 1 maço de salsa picada
  • 4 colheres de óleo
  • 1 colher bem cheia de sal
  1. Colocar tudo em um liquidificador ou centrífuga e bater tudo
  2. Colocar em potes e depois colocar na geladeira
  3. Não estraga e dá pra colocar em todo tipo de comidas
  4. Rende 10 potes de 100 g