Sopa de frutos do mar

Sopa de frutos do mar
  • 2 litros de água fervente
  • 3 caldos knorr de legumes, frutos do mar ou bacalhau
  • 2 cebolinhas bem picadinhas
  • 1 pitada de gengibre ralado
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de chá de molho de soja
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 kg de camarões limpos
  • 200 g de mariscos limpos
  • 300 g de filé de merluza em tiras
  1. Na água fervente adicione o knorr e deixe dissolver bem
  2. Junte a cebolinha, o alho, o gengibre, o molho de soja e a pimenta e deixe ferver
  3. Em seguida adicione os mariscos e deixe cozinhar por 5 minutos, adicione os camarões e o filé de merluza e cozinhe por mais 5 minutos
  4. Sirva a seguir