Sopa simples de tomate

Sopa simples de tomate
  • 5 tomates grandes cubinhos (sem pele e sementes)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alhos picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 tablete de caldo de carne ou o que preferir
  • 1 1/2 litros de água fervente
  • Orégano, manjericão, sal e pimenta (reino, branca ou preta) a gosto
  • Queijo parmesao ralado e orégano
  1. Em uma panela, coloque o azeite, e refoque o alho e a cebola
  2. Após feito isso coloque os tomates por uns 5 minutos ou até virar um "molho"
  3. Coloque o tablete de carne, a água e os temperos
  4. Sirva quente com parmesão ralado e orégano por cima