Caldo de Inhame com talo de couve
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de inhame
- 1/2 kg de carne seca
- 10 talos de couve
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 tablete de caldo de carne
- Óleo
- Azeite
- Fervente a carne seca
- Frite 2 dentes de alho e refogue a carne seca, o inhame e o talos de couve
- Coloque o caldo de carne e a água até cobrir tudo
- Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos
- Depois de cozido amasse o inhame, deixe ferver por mais 10 minutos
- Frite os 2 dentes de alho junto com a cebola e jogue por cima do caldo na panela
- Mexa e sirva
