Creme de espinafre light
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 maço de espinafre
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite desnatado
- 1 caixa de creme de leite light
- Sal a gosto
- Lavar as folhas do espinafre e ferver
- Espremer bem e picá-las
- Colocar na panela a manteiga e deixar dourar
- Em seguida acrescentar a farinha, mexendo sem parar e em fogo baixo
- Aos poucos junte o leite, sem deixar embolotar
- Caso aconteça, bata um pouco no liquidificador
- Cozinhe por 6 minutos até formar um creme e coloque o espinafre, o creme de leite e o sal
- Deixe levantar fervura e está pronto
- Sirva com torradinhas
