Sopa de farinha de arroz
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 l de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 tomates médios (sem a pele e sem sementes)
- 4 colheres de sopa de farinha de arroz
- Sal e pimenta a gosto
- Quadradinhos de pão, torrados com manteiga
- Coloque a manteiga em uma panela e quando derreter junte a cebola picadinha
- Refogue-a até dourar
- Acrescente 2 colheres de sopa de farinha de arroz e deixe que toste, junte o caldo, os tomates picados e o restante da farinha de arroz diluída em água
- Tempere a gosto, com sal e pimenta, e sirva com quadradinhos de pão, torrados, por cima
- Bom apetite
