Lentilha maravilha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de lentilha
- 1 xícara de arroz parboilizado
- 1 xícara de bacon picado em cubinhos
- 1 xícara de calabresa defumada picada em cubos
- 1 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 e 1/2 xícaras de água quente
- 2 colheres de óleo
- Deixe a lentilha em tigela com água por 1 hora
- Lave e escorra, em uma panela grossa, doure o alho, coloque o bacon, a linguiça, a cebola e frite um pouco
- Em seguida a lentilha e o arroz
- Coloque a água e deixe cozinhar até secar
- Fica muito bom com costelinha suína e couve
