Cursos gratuitos de gastronomia abrem inscrições em São José dos Campos
As aulas começam no dia 29 de maio.
O Sindicato Patronal dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São José dos Campos e região (SINHORES), em parceria com o Instituto Gourmet, está com inscrições abertas para uma nova série de cursos gratuitos de gastronomia. As aulas começam no dia 29 de maio e acontecerão na sede do instituto, localizada na Rua Quinze de Novembro, nº 108, no centro da cidade.
Voltados à qualificação profissional, os cursos serão realizados sempre das 18h30 às 21h30 e oferecem conteúdos práticos sobre preparos variados. Confira as datas e temas:
29/05 - Massa folhada (croissant com recheios doce e salgado)
05/06 - Massa fresca (fettuccine e spaghetti com molho vermelho e pesto)
17/06 - Pasta americana (decoração de bolos e biscoitos)
03/07 - Salgados de festa (coxinha, risole, bolinha de queijo e quibe)
24/07 - Risotos (funghi, caprese e milanês)
Cada curso oferece 20 vagas. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas pelo site do sindicato: www.sinhores.com.br. No dia da aula, os participantes devem levar 1 kg de alimento não perecível como ingresso solidário. As doações serão destinadas a instituições beneficentes.
Segundo o presidente do SINHORES, Antonio Ferreira Junior, a iniciativa busca incentivar o empreendedorismo e abrir portas no mercado gastronômico. "Com esses cursos gratuitos, queremos oferecer conhecimento de qualidade e valorizar a gastronomia local. A qualificação profissional é um dos caminhos para transformar vidas", afirmou.
Com 40 anos de atuação, o SINHORES representa o setor de hospedagem e alimentação em 18 cidades da região, oferecendo serviços como assessoria jurídica, banco de empregos, parcerias e capacitação profissional.
Mais informações estão disponíveis no site www.sinhores.com.br.
