Feira Noturna Vegana realiza sua primeira edição em São José dos Campos
A entrada é gratuita, aberta para todos os públicos e a feira acontecerá das 18h às 22h
Em junho, no sábado do dia 15, a Agroveg (Feira Noturna Vegana e Agroecológica) realizará a sua primeira edição em São José dos Campos, em parceria com o EcoPátio | Arca21, um centro de cultura, gastronomia e lazer, localizado na zona norte joseense.
O evento, idealizado pelo Instituto Novos Sabores, terá como tema as festas de São João. A entrada é gratuita, aberta para todos os públicos e a feira acontecerá das 18h às 22h.
Mais de vinte expositores marcarão presença com produtos orgânicos, alimentos agroecológicos, artesanato e culinária vegana, que não utiliza ingredientes de origem animal.
A iniciativa busca fomentar o empreendedorismo local e facilitar o acesso da população aos alimentos saudáveis e a pratos tradicionais feitos na versão vegana. As frutas, verduras e legumes, por exemplo, que são comercializados são cultivados sem agrotóxicos pela APROAJ (Associação dos Produtores Orgânicos e Agroecológicos de Jacareí).
Entre os pratos oferecidos, encontra-se desde alimentos sem glúten e crudívoros até versões veganas dos tradicionais bolinhos caipira, pastel, cachorro quente, hambúrgueres, yakissoba entre outros.
O fundador do Instituto Novos Sabores, Will Mendes, ressalta o desejo que a feira se consolide em São José dos Campos como uma opção de lazer e entretenimento para o publico que gosta de novidades gastronômicas. "A Agroveg oferece a oportunidade do visitante conhecer uma nova tendência que é a alimentação sustentável, feita pensando no global com foco nos produtores e empreendedores locais, de forma ética e saudável", argumenta.
Além da diversidade gastronômica, na Agroveg também terão brincadeiras juninas, fogueira, bingo, música, artesanato, entre outros. Mais informações no evento oficial do Facebook:/projetonovossabores
Agroveg São José dos Campos
Dia: 15 de junho, sábado.
Horário: 18h às 22h
Local: EcoPátio (Av. Rui Barbosa, 651, - dentro da Luchetti - Santana)
Entrada franca
