Taubaté abre inscrições para curso gratuito de salgados e doces de festa
Aulas acontecem entre 14 e 17 de abril na Cozinhalimento e vagas serão preenchidas por ordem de chegada.
A Prefeitura de Taubaté abre, nesta sexta-feira (10), as inscrições para o curso gratuito "Salgados e Doces de Festa", oferecido por meio de uma parceria entre a Escola Municipal do Trabalho e a Área de Segurança Alimentar e Nutricional. A capacitação será realizada na Cozinhalimento e terá vagas limitadas.
Os interessados devem comparecer a partir das 7h30 na Cozinha Experimental, localizada na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, nº 70, no bairro Jardim das Nações. As 15 vagas disponíveis serão preenchidas por ordem de chegada.
Para participar, é necessário ter 18 anos ou mais e apresentar cópia e original do RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté. Não será permitida matrícula para terceiros, exceto mediante procuração registrada em cartório.
O curso terá carga horária total de 16 horas e será realizado entre os dias 14 e 17 de abril, com aulas de terça a sexta-feira, sempre das 8h às 12h.
Durante a capacitação, os participantes receberão orientações sobre higiene e manipulação de alimentos, além de aprenderem receitas como pizza enrolada, risoles, coxinha, kibe e diferentes versões de brigadeiro, incluindo paçoca, doce de leite com coco queimado e chocolate com pimenta.
Segundo a Prefeitura, a ausência no primeiro dia será considerada desistência automática. O curso também só será realizado caso, no mínimo, 70% das vagas sejam preenchidas.
