Salada de frutas com calda de laranja

Salada de frutas com calda de laranja
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja espremido na hora (240 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
  • 1 mamão médio, cortado em pedaços
  • 2 bananas prata maduras, mas firmes, cortadas em fatias diagonais regadas com suco de meio limão
  • hortelã picada a gosto
  1. Em uma panela pequena, misture o suco com o açúcar e leve ao fogo mexendo até dissolver o açúcar
  2. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo, por 15 minutos ou até formar uma calda
  3. Deixe esfriar
  4. Distribua as frutas em taças individuais e regue com um pouco da calda
  5. Junte a hortelã picada e sirva em seguida