Bolo de banana formigueiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 bananas grandes nanicas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar diet
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher (cafe) de cardamomo em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado diet
- 1 caixinha de farinha de aveia em flocos
- No liquidificador coloque os ovos, as bananas, os dois açúcares, o cardamomo em pó, o óleo de coco e bata bem
- Em uma tigela funda, coloque a farinha de aveia, a mistura do liquidificador, e misture bem com uma colher grande
- Em seguida, coloque o fermento em pó, mexa, e por último incorpore delicadamente o granulado
- Unte uma assadeira com margarina sem sal e enfarinhe
- Leve ao forno preaquecido a 180° C para assar
- Sirva com mel (opcional)
