Moela ao molho branco

Moela ao molho branco
  • 500 g de moela
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • 1 cebola média picada
  • coentro a gosto
  • azeite a gosto
Molho:
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, o sal e o coentro refogue
  2. Em seguida acrescente a moela limpa misture bem , tampe a panela de deixe até a água começar a secar, cerca de 10 minutos
  3. Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje na panela, mexa até engrossar
  4. Agora é só servir!