Bolo de claras

Bolo de claras
  • 150 g de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 6 claras
  1. Bata as claras em neve com o sal e reserve
  2. Misture a margarina com acucar e reserve
  3. Em outra tigela misture o leite, a essência, a farinha e o fermento em pó
  4. Junte o creme de açúcar com margarina
  5. Adicione as claras em neve suavemente
  6. Unte com margarina e farinha de trigo uma forma com furo central
  7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
  8. Deixe amornar e desenforme