Hambúrguer de Salmão

Hambúrguer de Salmão
  • 200 g de salmão
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • 100 g de cream cheese
  • Sálvia, majerona e tomilho a gosto
  • Molho tártaro
  1. Triture a carne e misture com o sal e as ervas
  2. Modele em forma de hambúrguer e grelhe bem
  3. Recheie o sanduíche com cream cheese
  4. Como sugestão de acompanhamento sirva com molho tátaro, para prepará-lo: pique bem meia cenoura, meia abobrinha, meio pimentão amarelo, meio pimentão vermelho, 15 g de alcaparra e um ovo cozido
  5. Depois junte com 250 g de maionese, uma colher das de sobremesa de mostarda e regue com azeite e sal a gosto
  6. Junte ao seu sanduíche o salmão
  7. E bom apetite