Nhoque de forma
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 kg de batata cozida e amassada
- 500 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pires de queijo ralado
- 200 g de presunto em fatias
- 200 g de mussarela em fatias
- 4 colheres de chá de catupiri ou requeijão (opcional)
- Aqueça o forno a 180ºC
- Misture a batata, a maisena, a margarina, os ovos, o leite, o fermento, a farinha de trigo e o queijo
- Amasse bem e reserve
- Em seguida refogue a carne moída com temperos de sua preferência e coloque a gosto molho de tomate
- Em um refratário untado, alterne camadas de massa, presunto e mussarela e carne moída
- Finalize com a massa
- Leve ao forno por 20 minutos
- Dica: Este prato é uma delícia com um bom vinho tinto
