Frango ao forno com alecrim
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
- 1/2 tomate picada
- 1/2 cebola branca picada
- 3 folhas de cheiro verde picado
- 1 dente de alho amassado
- sal a gosto
- azeite de oliva a gosto
- 2 pitadas de alecrim
- Corte o frango em pedaços (dá cerca de 4 pedaços de coxa e sobrecoxa)
- Retire o couro e a gordura
- Tempere com com sal a gosto e alho
- Tempere com o tomate, a cebola e o cheiro verde picados
- Unte a forma com azeite de oliva
- Deposite os pedaços de frango temperado na forma
- Acrescente duas pitadas de alecrim ao frango
- Molhe os pedaços de frango com azeite de olive (untar)
- Leve ao forno
- Asse em 250°C por cerca de 15 minutos
- Baixe o forno para 210°C e deixe assar por cerca de 25 minutos
- Verifique se está dourando
- Quando dourar (cerca de 40 minutos no forno ou antes) retire e sirva
