Picado de moela e fígado de frango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1kg de fígado de frango
- 500 g de moela de frango
- 1 pimentão
- 1 tomate
- 2 cebolas
- alho
- sal
- 1 cubo de caldo knnor
- coentro
- pimenta-do-reino
- colorau
- 500 g de batata inglesa
- Corte em pedaços pequeno a moela e o fígado
- Lave-os com limão e dê uma fervura por 5 minutos
- Escorra
- Tempere com os outros ingredientes
- Acrescente a batata inglesa cortada em cubos, cubra com água e deixe cozinhar até a batata ficar molinha
