Frango desfiado

Frango desfiado
  • 4 coxas de frango
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 maço de coentro
  • 1 batatinha
  • 1/2 cenoura
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 tempero em pó, sabor a gosto
  • 1 tablete de tempero, sabor a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  1. Coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite, numa panela de pressão, em fogo médio por 25 minutos
  2. Depois, tire o frango do fogo, desfie e reserve
  3. Retire o caldo com as verduras que ficou na panela
  4. Coloque no liquidificador com o creme de leite e bata por 3 minutos
  5. Junte a mistura com o frango desfiado
  6. Mexa bem e sirva