Salpicão de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de frango ou meio frango
- sal
- 1 caldo de galinha pronto
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 2 cenouras raladas
- 200 g de presunto em cubos
- 200 g de mussarela em cubos
- cebola picada
- coentro a gosto
- 1 maionese
- batata palha a gosto
- Cozinhe o frango com uma pitada de sal e o caldo de galinha
- Em outro recipiente, junte o milho, ervilha, cenoura ralada, presunto em cubos, mussarela em cubos, cebola picada e o coentro
- Misture
- Após o frango esfriar, acrescentar ele desfiado junto ao recipiente com os demais ingredientes
- Mexa bem
- Por último acrescente a maionese e a batata palha
- Sirva frio
