Salpicão de frango

Salpicão de frango
  • 2 cenouras raladas
  • 1 xícara de salsão picado
  • 1 xícara de uvas passas
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 1 lada de milho verde
  • batata palha a gosto
  • 250 g de maionese
  • 1 frango defumado (ou peito de peru)
  1. Desfie o frango, retirando as peles gordurosas, quanto menores os pedaços, melhor
  2. Em uma travessa acrescente o frango desfiado e os ingredientes, com exceção a maionese e misture bem todos eles
  3. Misturado bem todo os ingredientes, acrescente a maionese e misture novamente, use alface e cereja para decorar
  4. Coloque imediatamente na geladeira até retirar para o consumo, não deixe na temperatura ambiente por muito tempo