Frango xadrez simples
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de peito de frango picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola
- pimentão amarelo, vermelho e verde a gosto
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de amido de milho diluída em 100 ml de água fria
- Aqueça o azeite em fogo baixo
- Acrescente o frango e o sal, mexendo sempre até dourar
- Junte a cebola e os pimentões e deixe dourar
- Acrescente o açúcar e o vinagre e mexa
- Coloque o molho de soja e deixe cozinhar por aproximadamente dois minutos
- Junte o amido de milho diluído em água, mexendo até engrossar
- Sirva-se quente
