Frango de panela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média cortada em cubo
- 1 kg de coxa de frango
- 1 colher (chá) de vinagre
- pimenta-do-reino a gosto
- tempero misto a gosto
- 1/2 sachê de tempero pronto sabor carne
- 400 ml de água fervendo
- sal a gosto
- orégano a gosto
- Refogue a cebola até ficar bem douradinha
- Acrescente o alho, refogando mais um pouco
- Acrescente as coxas; refogue o frango até ficar dourado
- Acrescente o sal, tempero misto, pimenta-do-reino, o sachê de tempero pronto sabor carne e o orégano
- Quando o frango estiver bem dourado, acrescente a água fervente e o vinagre
- Deixe cozinhar até o caldo reduzir por um pouco menos da metade água colocada
- Sirva quente
