Estrogonofe de coração

Liana 06 Jun 2018 às 01h18 Comentarios
Estrogonofe de coração
  • Porção

    4 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

  • Votos

    1

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  • 1 kg de coração de frango
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 3 colheres de mostarda
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  1. Refogue a cebola e o alho
  2. Retire toda a cordura do coração e pique-os ao meio
  3. Junte a cebola e frite bem
  4. Acrescente o vinho tinto e abafe por alguns minutos
  5. Acrescente então a mostarda, e o molho de tomate
  6. Quando o molho estiver homogêneo, desligue e junte o creme de Leite
  7. Sirva acompanhado de arroz com brócolis e salada Verde

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