Leite de soja (como preparar)

Leite de soja (como preparar)
  • 1 xícara de soja
  • 1 e 1/2 litro de água
  1. Escolher os grãos da soja e lavar bem
  2. Deixar de molho de um dia para outro
  3. Escorrer a água e lavar novamente
  4. Bater no liquidificador com 1 e 1/2 litro de água
  5. Coar em um pano de prato
  6. Colocar em uma panela e levar ao fogo, quando levantar fervura deixar em fogo baixo por 10 minutos
  7. Esperar esfriar e colocar na geladeira