Pão de mel
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
- 6 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
- ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último
- Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos
- Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e depois corte em quadrados iguais
- Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite
- Misture bem
- Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira
