Mate doce de leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 500 ml de Leite
- 1 xícara e meia de açúcar
- Capim cidreira a gosto
- Funcho
- 2 folhas de hortelã
- 1 pitada de canela em pó
- 2 pitadas de noz-moscada
- 2 a 3 cravos-da-índia
- 1 pedacinho de gengibre
- Raspas da casca de limão ou laranja
- Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho
- Coloque o leite e todos os temperos
- Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio
- Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie
