Leite de soja caseiro

Leite de soja caseiro
  • 1 copo americano de soja em grãos
  • 3 litros de água filtrada
  • 1 colher de sobremesa de cravos
  • 1 colher de café de canela
  • 2 colheres de café de essência de baunilha
  1. Deixe a soja de molho em um litro de água por 10 horas
  2. Em seguida lave-os muito bem em água corrente
  3. Coloque os grãos no liquidificador, adicione um litro de água e bata bem
  4. Leve ao fogo em panela grande, adicione o último litro de água, o cravo, a canela e a baunilha
  5. Deixe ferver
  6. Desligue o fogo deixe esfriar naturalmente
  7. Conserve em geladeira