Iogurte caseiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
420 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite de caixa
- 1 copo de iogurte natural
- Fruta
- 1/2 xícara de açúcar
- Ferva o leite, e deixe esfiar até aproximadamente 45°C, ou até que se possa por o dedo por 10 segundos
- Misture o iogurte, o leite não pode estar muito quente nem muito frio devido a fermentação do iogurte
- Coloque em uma garrafa, ou recipiente hermeticamente fechado e envolva com uma manta por 6 a 8 horas, dependendo da textura que desejar
- Adoce se achar necessário
- Após o preparo, bater no liquidificador com meia xícara de açúcar e uma fruta a gosto, banana, ameixa, morango, manga
